Resep Roti Maryam 7 Ribuan. Cukup Dengan 3 Bahan Saja
ResepDapurAndalan - Roti maryam atau roti konde merupakan camilan yang unik dan mengenyangkan. Biasanya saya beli dengan harga sekitar Rp 5000-7000 perlembarnya. Enak sih, tapi bila melihat bahannya yang cuma tepung dan telur, rasanya kok agak kemahalan ya. Wah perhitungan bener nih wkwkwk.
Kepikiran juga untuk bikin sendiri, tapi ngebayangin bikinnya kok udah ribet ya. Utunglah nemu resep dari Maryam Maeco yang simpel banget sebab hanya menggunakan 3 materi utama saja. Cara bikinnya juga ternyata nggak terlalu sulit. Bunda juga pasti mampu membuatnya. Lumayan buat camilan di rumah pas hujan-hujan gini cocok kayaknya. Atau mampu juga buat wangsit jualan. Bisa untung banyak nih, hehehe.. Cukup dengan modal 7 ribuan mampu bikin 5 lembar kudapan manis maryam yang enak. Wow!
Yuk kita simak aja resepnya.
Bahan - bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 80 ml air hangat
- 30 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Roti Maryam
- Siapkan wadah, lalu masukkan terigu, margarin, kuning telur, garam dan air. aduk-aduk dan uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi 5 bagian. Bentuk jadi bulatan menggunakan tangan, kemudian olesi dengan margarin episode atasnya. Tutupi wadah dengan plastik dan biarkan selama sekitar 1 jam.
- Setelah satu jam, ambil satu bulatan adonan. tipiskan di atas bidang datar. Bisa menggunakan gilingan tangan atau cukup ditekan-tekan dengan jempol hingga tipis. Setelah tipis olesi dengan margarin cair.
- Gulung memanjang, lalu gulung melingkar menyerupai konde, kemudian tipiskan lagi menyerupai pada gambar di atas. Lakukan untuk semua adonan.
- Panaskan teflon dan panggang roti maryam menggunakan api kecil. Panggang sambil di bolak-balik supaya nggak gosong. Begitu waranya menjadi agak coklat kering dan terlihat matang, mampu pribadi di angkat.
Selesai! Bunda mampu menikmat roti maryam ini bersama dengan taburan gula pasir, susu kental manis, parutan keju atau selai. Bisa juga dimakan bersama kuah kare dan daging ayam. Nikmaaaat!
Selamat mencoba yaa...!
Resep by Maryam Maeco
Sumber: