Resep Es Krim Lemon Praktis Hanya Cukup 3 Bahan Saja, Lembut dan Segar!!
ResepDapurAndalan - Apa bunda sebelumnya pernah mencicipi lezatnya es krim lemon? Jika bunda pernah mencobanya, pastinya masih terbayang dari lembut dan gurihnya susu serta ada sedikit gelitikan rasa asem centil dari buah lemon yang maknyoss. Jka bunda belum pernah mencobanya, aku akan membagikan resepnya di bawah ini....
Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Es Krim Lemon
- Heavy cream/whipped cream sebanyak 250 ml
- Gula halus sebanyak ½ cup
- Lemon ukuran besar untuk di ambil kulitnya lalu di peras sebanyak 1 buah
Cara Membuat Es Krim Lemon
- Cuci 1 buah lemon yang mau gunakan hingga bersih
- Masukkan 1/2 cup gula halus dengan parutan dari kulit lemon (zest) ke dalam wadah.
- Di sarankan dikala jeruk diparut di usahakan hanya permukaan saja yang berwarna kuningnya saja. Dan Jangan hingga bunda parut ke bab yang putih karena nanti rasanya pahit.
- Setelah kulit buah lemon diparut, sekarang belah menjadi dua bab lalu peras.
- Kemudian aduk secara perlahan sampi gula pasirnya tercampur dengan rata.
- Sediakan wadah berukuran agak besar lalu masukkan 250 ml heavy cream dan air gula lemon tadi, kemudian kocok hingga mengembang. Tetapi jangan hingga over mix buna ya karena bila dairy cream mengocoknya kelamaan nanti akan buyar. Cukup hingga mengental saja.
- Terakhir masukkan es krim lemon ke dalam kulkas selam 2 jam dan kini es krim lemon lembuat dan lezat siap kita nikmati di siang yang panas ini.
Selamat mencoba membuat es krim lemon lembut ini di rumah dan mohon bagikan resepnya ke sahabat bunda yang lain melalui sosial media yang bunda gunakan serta beri kami opini wacana resep es krim ini di kolom komentar, terimakasih.
Sumber : inirecipes.id