Pernah Memanggang Bolu di Wajan? TERNYATA Hasilnya Gak Kalah Lho Dengan Pakai Oven, Ini Caranya!
ResepDapurAndalan - Lagi ngebet pingin buat bolu tapi ovennya nggak ada? jangan khawatir, cukup menggunakan wajan plus pasir, bunda mampu bikin kudapan manis bolu yang enak yang nggak kalah balasannya dengan bolu yang dioven. Hasilnya lembut banget bun. Caranya juga simpel, cukup diatas penggorengan dikasih pasir bun lalu panaskan selama 10 menit dengan api kecil.
Untuk selengkapnya mari kita simak resep dana Bund Fifi berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 3 telur
- 1 1/2 gelas tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 1/2 bungkus margarin
- Margarin untuk olesan
Alat-Alat:
- Tatakan panci
- Tutup panci yang besar
- Wajan
Cara Memanggang:
- Masukkan gula pasir, telur dan SP ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan berjejak.
- Tambahkan tepung maizena, terigu dan margarin yang sudah dicairkan.
- Mixer lagi hingga tercampur rata. Sebentar saja selama sekitar 10 detik, matikan.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.
- Letakkan tatakan di wajan, kemudian panaskan selama 10 menit.
- Tutup dengan tutup panci yang besar atau bejana berbahan stainless steel.
- Masak dengan api sedang kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan.
- Selesai dan sajikan bersama keluarga.
Gimana Bund, tertantang untuk mencobanya?
Sumber resep : resepkafe.com